Présentation du produit
Ce vin est élaboré à partir de cépage chardonnay pur.
Son vignoble se situe au coeur de l’Hérault sur des terres qui favorisent son évolution.
Il est vinifié par pressurage direct.
Sa fermentation est longue et à basse température, et son élevage se fait sur lie fine.
Il possède une robe pâle aux reflets d’or.
Ses arômes sont puissants, fruités et floraux.
Note de beurre frais et de noisette évoluant vers un bouquet de miel et d’épices.
Il est à boire en apéritif et se mariera parfaitement avec les fruits de mer et les crustacés.
Il doit être servi très frais entre 6° et 8° C.
A propos du producteur
Cave De Quarante
Producteur
à
Quarante (34310)
dans le terroir
Le Biterrois
En Languedoc Roussillon entre mer et montagne , Les Vignerons de la Cave Coopérative de Quarante ne souhaitent qu'une chose, vous satisfaire Chaque vin porte en lui le caractère de la région qui l'a fait naître. Les nôtres sont bien à l'image de notre région.
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