Présentation du produit
Un plat élaboré uniquement avec de la viande de bœuf du plateau ardéchois.
C’est un bœuf bourguignon mijoté avec des carottes et du vin rouge ardéchois que nous vous conseillons de servir avec des pâtes, du riz ou des pommes de terre vapeur.
Convient pour 3/4 personnes.
Ingrédients : bœuf de l’Ardèche, carottes, vin rouge des Coteaux de l’Ardèche, eau, concentré de tomate, oignons, lardons, olives noires, assaisonnement.
Sans colorant ni conservateur
A propos du producteur
Charcuterie Rome
Producteur
à
Sainte Eulalie (07510)
dans le terroir
Les Boutières
Nous sommes une petite entreprise familiale de 6 salariés actuellement dirigée par Samuel Rome, héritier d’un savoir faire et de traditions transmis dans la famille depuis 5 générations. Nous veillons au respect des méthodes de fabrication artisanales inculquées par nos aieux, à savoir: porc frais, dégraissé, dénervé et découenné manuellement, saucissons aux boyaux naturels et séchés à l'air libre, aucun colorant ni conservateur pour nos terrines. La main de l'homme intervient à chaque étape de la fabrication et vous garantit des produits naturels au bon goût du terroir!
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