Présentation du produit
Pièce de 400 gr environ.
La PANZETTA est la poitrine du porc qui après avoir été mise en sel est poivrée puis légèrement fumée. Suite à cette phase de fabrication, la Panzetta est ensuite affinée dans nos caves durant plusieurs mois. La Panzetta est l’ingrédient de base de nombreux plats corses. Vous pouvez l’utiliser dans l’ensemble des sauces de vos ragoûts, elle leur donnera un goût inimitable.
Tous nos produits frais sont emballés sous vide pour une meilleure conservation.
A propos du producteur
Corse Boutique
Boutique
à
Corte (20250)
dans le terroir
Le Cortenais
Vente en ligne de souvenirs et produits du terroir corse. De la gastronomie (charcuteries corses, spécialités corse, canistrelli, confitures, terrines, saucisses, miels, vins, bières, colis de produits corses...) en passant par des tee-shirts avec la tête de maure, casquettes corsica ou un écusson, drapeaux avec l’emblème corse. Faites vous plaisir avec un bijou en corail, un pendentif, un couteau de berger corse, une vendetta, évadez vous avec de la musique polyphonique et traditionnelle ou tout simplement un autocollants de corse, un porte clé pour votre voiture, un bandana, un corsaire, une serviette de plage, calendrier corsica. Nous vous invitons au voyage , alors n’hésitez plus à rechercher dans nos pages un brin de nostalgie de vos vacances sur notre île de beauté.
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