Présentation du produit
Escargots cuisinés dans leur sauce à la crème et au Champagne
A réchauffer et à servir accompagné de riz, de pâtes ou, plus original, dans des pommes de terre préalablement creusées: un régal !
En entrée, pour 4 personnes.
En plat, pour 2 ou 3 personnes en fonction de l’appétit.
A propos du producteur
Champ'escargots
Producteur
à
Dampierre Le Chateau (51330)
dans le terroir
L'Argonne
Éleveur d'escargots à Dampierre le Château, à 15 km de Ste Menehould, mes petites bêtes peuvent s'épanouir à l'ombre d'arbres centenaires. Le parc se visite de juillet à septembre et les produits sont disponibles tout au long de l'année.
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