Présentation du produit
Cette cuvée séduit par son nez intense et sa bouche friande révélant des arômes puissants et délicats de fruits rouges de fleurs printanières.
(50% Pinot Noir et 50% Pinot Meunier)
A propos du producteur
Champagne Serveaux Fils
Producteur
à
Passy Sur Marne (02850)
dans le terroir
Le Tardenois
C’est en 1954 que la maison Serveaux fut créée, par Georges Serveaux le père de Pascal. Aujourd’hui ses fils Nicolas et Hugo ont rejoint le domaine familial, qui exploite 15 hectares. Implanté à Passy sur Marne, dans la vallée de la marne, l’une des trois grandes régions de la Champagne à l’Ouest d’Epernay. C’est sur ce terroir de la Vallée de la Marne, que le cépage Pinot Meunier s’exprime le mieux, il développe le fruit et la rondeur du Champagne. Notre exploitation est orientée plein sud pour favoriser au mieux la belle maturité des raisins et dispose d’un sol Argilo-calcaire pour apporter finesse, élégance et minéralité très caractéristiques de la Vallée de la Marne
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