Présentation du produit
Caractéristiques: Fines bulles, souplesse en bouche, doté de notes florales et d’un esprit miel.
Osez ce vin avec des petits plats sucrés salés
Le conseil de dégustation: Après un long repas ce vin réveillera vos papilles.
Assemblage
Pinôt meunier : 73%
Pinôt noir : 10%
Chardonnay : 17%
Accord mêts/vins :
Blanc d’écrevisse poché à la vanille
Granité de tomates et crumble au basilic
A propos du producteur
Champagne Michel Michaux
Producteur
à
Essomes Sur Marne (02400)
dans le terroir
L'Orxois
Nous cultivons nos vignes depuis maintenant plusieurs générations, sur les côteaux ensoleillés des communes d’Essômes sur Marne, Chézy sur Marne et Brasles. Nos Champagne sont issus des 3 cépages Champenois traditionnels, le Pinot Meunier, le Pinot Noir et le Chardonnay à partir de raisins soigneusement sélectionnés. Notre maison est située le long de la Route Touristique du Champagne, à Monneaux, petit village aux charmes et à l’histoire passionnante, dans la région de la Vallée de la Marne, à mi-chemin entre Reims, Paris et Epernay. Venez nous rendre visite, c'est avec plaisir que nous vous ferons visiter et déguster nos bulles finement travaillées. Comme l’a dit George Sand « Le Champagne aide à l’émerveillement. »
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