Présentation du produit
Champagne à la maturité parfaite, élaboré exclusivement à partir des raisins noirs de la Champagne : le Pinot Noir et le Meunier !
Nouveauté de la Maison qui vous offre pour la première fois un Champagne Blanc de Noirs.
L’union de ces deux cépages, sélectionnés lors des dégustations de vins clairs pour leur qualité exceptionnelle, en font un champagne au caractère puissant. Son long vieillissement dans nos caves de craie lui a, lui, permis d’exprimer ses arômes intenses alliés à une magnifique finesse de bulles.
A propos du producteur
Champagne Lopez Martin
Producteur
à
Hautvillers (51160)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Aussi loin que l'on remonte dans l'histoire, notre famille a toujours cultivé la vigne. C'est au début du 20ème siècle qu' Ernest MARTIN décide de créer son propre champagne et de le commercialiser sous la marque Ernest MARTIN. Après lui, son fils Henri développe la marque Henri MARTIN, notamment à Paris, comme en témoigne la photo prise avec Miss France à la foire de Paris dans les années 30. C'est aujourd'hui Patrick LOPEZ, arrière petit-fils d'Ernest qui a repris le flambeau dans la pure tradition familiale. A flanc de coteaux et dominant la Vallée de la Marne, le vignoble d'Hautvillers, commune classée Premier Cru, s'étend sur une superficie de 275 hectares où l'on cultive avec grand soin les trois cépages Champenois : Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay.
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