Présentation du produit
Ce nectar blanc de blancs est issu de vieilles vignes dont essentiellement une parcelle d’exception nommée « Les Fervins »
Vinifiée dans un écrin précieux, cette cuvée est riche et délicate, d’une extrême finesse et se livre avec amplitude et générosité.
“Bulles d’étoiles” est un clin d’œil à Dom Pérignon qui fut le premier à dompter l’effervescence du champagne.
A propos du producteur
Champagne Lepreux Penet
Producteur
à
Verzy (51380)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Suite à la crise de 1929 et aux désirs d'élaborer son propre champagne, Louis- Gilbert PENET devient " récoltant-manipulant ". Depuis cette époque, nos caves sont creusées dans la craie à 18 mètres de profondeur afin de conserver le vin jusqu'à sa maturité. Son fils Jean Marie lui succède en créant la marque " Champagne Jean Marie PENET " et c'est l'union de sa fille aînée Florence et de Jean Paul LEPREUX qui symbolise la création de la marque " LEPREUX-PENET ". Aujourd'hui, le vignoble s'étend sur 8 hectares situé sur la montagne de Reims. Jean-Paul LEPREUX et François BARBOSA, élaborent les différentes cuvées en assemblant différentes années et différents cépages pour trouver l'accord parfait des arômes et le plus bel équilibre. Fidèle à leurs inspirations d'origine, ils expriment au travers de la marque " LEPREUX-PENET " l'élégance et la pureté du champagne.
Voir tous les produits de ce producteur
