Présentation du produit
Cépages : 70% Pinot Noir et 30 % Chardonnay
Longuement vieilli en cave sur latte (5 à 7 ans) il atteint une grande maturité. Grâce à la sélection de meilleur de jus de pressurage, des années exceptionnelles, il se caractérise par des arômes expressifs et complexes. Une couleur dense, dorée puis un corps structuré et rond aux subtiles notes de d’aubépines et pommes au four , il vous accompagnera lors de vos apéritifs, un filet mignon ou encore un chapon à la broche.
A propos du producteur
Champagne Lamoureux Vincent
Producteur à Les Riceys (10340) dans le terroir La Côte des BarSylviane Vincent et Jean-Michel Lamoureux ont réuni leurs exploitations en 1988, d’où la marque Vincent-Lamoureux. Leur vignoble est situé aux Riceys où prospère le pinot noir à l’origine du rosé tranquille d’appellation. Ce cépage donne également un champagne qui pinote au nez comme en bouche sur des notes de fruits rouges, nuancées de violette . Charnu, puissant et généreux tout en restant frais, ce vin s’appréciera aussi bien à l’apéritif qu’au repas .
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