Présentation du produit
C’est une Cuvée subtile et délicate.
La robe jaune pâle au reflet or, présente de belles bulles fines et intenses. Le nez au fruité complexe, mêle des arômes de cerises, fruits jaunes et épices. La bouche fraîche et équilibrée est longue et élégante.
Cette Cuvée convient parfaitement à l’apéritif
A propos du producteur
Champagne L.Albert-Guichon
Producteur
à
Mardeuil (51530)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Notre exploitation est située à Mardeuil, petite commune nichée sur les coteaux d’Epernay, capitale de la Champagne. Notre vignoble est composé des trois grands cépages champenois : Le Pinot Meunier, majoritaire à 60 % donne le fruité et la rondeur, le Pinot Noir (25%) apporte corps et structure et enfin le Chardonnay ( 15 %) confère fraîcheur et finesse. Actuellement, c’est moi Anne, l’arrière petite-fille du fondateur, accompagnée par mon mari, Hervé, qui perpétue l’image et l’esprit de notre maison tout en la modernisant. Notre fils, Valentin, cinquième génération de viticulteurs de notre famille, perpétuera le savoir-faire en continuant à exploiter notre domaine selon les mêmes valeurs traditionnelles. Aujourd’hui nous sommes engagés dans une démarche de Viticulture saine et durable. Nous avons pour objectif d'améliorer les pratiques viticoles dans un souci de protection de l’environnement et du consommateur.
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