Présentation du produit
Né d’un assemblage exclusif de Cuvées au sein desquelles le Pinot Noir est prépondérant, notre Brut Sélection dévoile au nez et en bouche, une finesse et une élégance rare, due à l’apport de Chardonnay.
Ce Champagne peut être servi à l’apéritif ou accompagner foie gras et poisson.
A propos du producteur
Champagne Jean-Philippe Bosser
Producteur
à
Hautvillers (51160)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Nous exploitons un vignoble situé autour d'Hautvillers, sur un terroir classé Premier Cru. En Champagne, tous les villages sont classés selon une échelle des crus qui va de 80% à 100%. Un terroir classé Premier Cru est classé de 90% à 99%. Peu de villages bénéficient du classement 1er Cru, Hautvillers est l'un de ces villages. Nous cultivons, avec soin et passion, les trois cépages champenois : - le Pinot Noir - le Pinot Meunier - le Chardonnay
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