Présentation du produit
Cépage : 100% Meunier –
Dosage : 0g/l (Brut Zéro)
Vinification: 100% Cuve Inox
Assemblage : 60% base 2010 – 40% 2011
Vieillissement : 4 années sur lies
Dosage : 4g/l (Extra Brut)
Malolactique: Oui
Température & accord mets : 12°C apéritifs,
A propos du producteur
Champagne Heucq Père & Fils

C’est aujourd’hui André Heucq qui tient les rênes de l’exploitation de 5,8ha de vignes. En tant que récoltant-manipulant, nous élaborons notre champagne dans son intégralité, de la vigne à la commercialisation, dans la plus pure tradition champenoise. Notre méthode de fabrication allie la modernité au traditionnel, tout en restant artisanal. En effet, nos raisins sont cultivés avec passion et notre vinification reste manuelle dans une recherche de qualité permanente. C’est ce souci de perfection que la maison Heucq revendique en adhérant au “Vigneron Indépendant”. Notre champagne a acquis une qualité constante, valorisée par de nombreuses récompenses.
Voir tous les produits de ce producteur