Présentation du produit
Appellation : Premier Cru
Assemblage : 75 % pinot Noir / 25 % Chardonnay (2014/2015/2016)
Dosage : 5gr/litre
Vin qui séduit par sa complexité d’arômes de fruits secs et de coing.
Il dévoile une matière riche, fondue et persistante . Franc à l’attaque, sa finale fraîche est très subtile . Ce champagne peu dosé se déguste à l’apéritif, bon compromis entre le Brut Nature non dosé et le Brut Tradition.
A propos du producteur
Champagne De Carlini Jean-Yves
Producteur
à
Verzenay (51360)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Installées à Verzenay depuis 1955, au cœur de la Montagne de Reims, trois générations se sont succédées pour cultiver avec soin un vignoble d'environ 6 hectares, réparti sur les Grands Crus de Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle et les Premiers Crus de Ludes, Rilly-la-Montagne et Villers-Marmery afin d’élaborer 65 000 bouteilles par an. Récoltant manipulant depuis toujours, la famille DE CARLINI adhère également à la charte des Vignerons Indépendants de France, dans le plus grand respect de l'environnement et offre plus qu'un métier, un véritable savoir-être du vin. Toujours soucieux de vous proposer une qualité suivie, nous dégustons et assemblons nos vins assistés de notre œnologue pour votre plus grand plaisir. Notre travail est récompensé par la sélection de nos champagnes dans plusieurs guides spécialisés tels que le Guide Hachette, Gault et Millau...
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