Présentation du produit
BOUZY GRAND CRU
75%
Pinot Noir Bouzy Grand Cru
25%
Chardonnay Bouzy Grand Cru
Cette cuvée d’assemblage identique à la cuvée Carte d’Or, au vieillissement prolongé, est toute en minéralité avec un dosage discret de 4 g et un habillage très tendance et rafraîchissante.
En bouche : Dense dans l’instant, éclairée par la minéralité enivrante, et réhaussée par l’exubérance fruitée du cépage Pinot Noir et la finesse du Chardonnay. Finale chaleureuse et soyeuse.
A propos du producteur
Champagne Camille Savès
Producteur
à
Bouzy (51150)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Hervé et sa femme, épaulé par leur fils Arthur, exploitent aujourd’hui un vignoble d’une dizaine d’hectares sur des terroirs classés exclusivement Grand Cru et Premier Cru.
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