Présentation du produit
Assemblage :Assemblé comme le Brut réserve, de Pinot noir, Chardonnay et Pinot Meunier, il est peu dosé et vieilli de longs mois dans nos caves.
Aspect :Bel oeil or jaune pâle.
Dégustation :
Il révèle un nez discret de notes florales et de végétaux secs (tilleul) et une pointe de pâtisserie.
La bouche se révèle franche et vive avec une forte structure sur des notes de fruits secs (abricot), et une finale de forte persistance ainsi qu’une belle incisivité.
A servir en entrée sur des plats de type “poisson grillé”.
A propos du producteur
Champagne Brixon Coquillard
Producteur
à
Ludes (51500)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Elaboré avec passion, les Champagnes obtenus sur notre vignoble sont souples et fruités. Ils conjuguent toujours raffinement, esprit de convivialité, tradition et qualité. Notre gamme de Champagne est élaborée avec le plus grand soin, en assemblage des trois cépages, Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, avec des vins de réserve ou en millésime. De qualité constante et de style reconnu d'une année sur l'autre, soyez sûrs de retrouver le Champagne qui vous a plu.
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