Présentation du produit
Chardonnay & Pinot Noir
Jolie robe or clair patinée avec une effervescence élégante.
Cette cuvée se caractérise par la présence de Chardonnay et on s’y retrouve dès le nez. la bouche est assez droite mais enrobée grâce au long élevage sur lies réalisé en foudre de chêne. La finale texturé évoque parfaitement le terroir de Vandières.
Cette cuvée séduira les palais les plus raffinés et se mariera avec charmes avec les mets de la mer.
A propos du producteur
Champagne Ardinat-Faust
Producteur
à
Vandieres (51700)
dans le terroir
Le Tardenois
Le Vignoble de plus de 8,20 hectares que cultivent aujourd'hui José ARDINAT, son épouse, Joëlle, et Christophe, leur fils, a été lentement constitué par les générations précédentes (Familles SIMON, DUMONT et FAUST). Des traces de leur état de vigneron sont avérées en 1750 mais il est probable que l'antériorité viticole de ces vieilles familles se perde encore plus loin dans le temps.
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