Présentation du produit
Notre Brut Nature vous invite au jeu des différences : le terroir sans fard a ici été retranscrit par la Maison. Élaborée sur la base de la « Rue du Sorbier », cette cuvée bénéficie d’un vieillissement supplémentaire d’un an sur lies, lui permettant de développer des arômes de fruits mûrs, de pain d’épices et de miel.
Eveillez vos sens : Son assemblage de 80 % de Meunier, 15 % de Pinot Noir et 5 % de Chardonnay lui confère des attributs fruités, c’est ici le Meunier qui domine dans une acidité tonifiante car aucun ajout de sucre n’a été effectué. Une cuvée qui, accompagnée d’huîtres ou de poisson, mettra les sens des dégustateurs avertis en éveil…
Faites frémir vos papilles : Un accord tonique avec des sushis ou une salade d’oranges fraîches !
A propos du producteur
Champagne Albert Levasseur

« Situé au cœur du Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims, à proximité de Reims, Hautvillers et Epernay, je fais de notre terroir, mon terrain de jeu »
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