Présentation du produit
Cette recette traditionneelle (sans conservateur) mêlant porc et canard, relevée par le poivre vert et une touche d’Armagnac est parfaite en entrée gourmande. Servir frais.
A propos du producteur
Castaing Foies Gras
Producteur
à
Saint Sever (40500)
dans le terroir
La Chalosse
Véritable ambassadrice de la grande cuisine française, la Maison CASTAING propose des produits gastronomiques dans le respect des traditions. Une collaboration avec de petites exploitations agricoles locales. C’est ainsi que l’on obtient la garantie d’un bon produit permettant d’offrir les saveurs les plus authentiques des Landes! Foies gras, plats cuisinés, sauces, terrines, spécialités traiteurs....
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