Présentation du produit
« Votre liqueur de vulnéraire maison ! »
Véritable petit trésor, les brins de vulnéraire aux petites fleurs jaunes poussent en petites touffes sur la rocaille des hauteurs du massif de la Chartreuse. Vers la mi-juillet commence la floraison… et la cueillette aux ciseaux, car madame est fragile ! Et quel moment magique cette cueillette !
L’utilisation de la vulnéraire serait un héritage des moines chartreux. En liqueur, la vulnéraire donne un arôme surprenant de noix ou de noisette.
Livraison : sous 5 jours
A propos du producteur
Le Sanglier Philosophe
Producteur
à
Cusy (74540)
dans le terroir
Le genevois
Benoît Claude Des cultures, à Viuz-la-Chiésaz (74), des cueillettes en sites naturels, tels que l’ail des ours, la reine des prés, la gentiane, et bien d’autres, essentiellement dans le Massif des Bauges mais aussi en Maurienne, Aravis, Chartreuse. Les plantes sont ensuite travaillées dans l’atelier à Cusy pour fabriquer des liqueurs, sirops et autres infusions et aromates.
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