Présentation du produit
Bière à la fève de caco du pérou.
Douce et sucrée, sur des notes torrefiée avec une fin légerement amère avec un goût brut de cacao. elle se veut peu houblonnée pour garder l’amertume des fève de criollo .
Quantité: Selon l’humeur des brasseurs.
A propos du producteur
Domaine de Sulauze
Producteur
à
Miramas (13140)
dans le terroir
La Crau
La particularité du domaine de Sulauze, situé entre Miramas et Istres, réside dans le fait qu'il est travaillé en polyculture. En effet, la famille Fano a choisi de diversifier sa production : 100 hectares donnent du foin de Crau en AOC, 48 hectares sont cultivés en vignobles, avec des vins en AOC Coteaux d'Aix-en-Provence. Brasserie
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