Brasserie La Mandra. Blonde Fox

Brasserie La Mandra

Nous vous invitons à venir visiter la brasserie et à goûter nos bières, empruntes de créativité, de terroir, et de nos origines franco/germano/catalano/anglaises. La mandra signifie renard en occitant, un nom de brasserie en hommage à la belle robe ambrée d'une bonne bière artisanale ainsi qu'au compagnon canin fidèle de notre brasseur aux allures de renarde. Notre micro-brasserie se situe à Soulatgé, petit village des Hautes Corbières. C'est dans cette vallée verdoyante, en 2016, qu'est né notre projet, face aux montagnes, avec le défi de pouvoir allier qualités de vie et de travail. Nos bières sont le fruit de notre créativité et d'une recherche rigoureuse de qualité. Leurs saveurs sont empreintes de nos voyages et de nos origines multiples anglo/catalono/franco/allemandes. Venez nous rendre visite à la brasserie, contactez-nous pour organiser une dégustation de nos différentes bières ou retrouvez-nous sur place tous les mercredi soir à partir de 17h, pendant le marché de producteurs locaux de Soulatgé, nous y servons chaque semaine la bière du moment! Vous souhaitez servir de la bonne bière fraîche lors d'un évènement ponctuel? Lors de l'achat de fûts de bière de votre choix, nous mettons à votre disposition des verres ainsi que le prêt d'une tireuse. Ainsi vous serez entièrement équipé et autonome pour mener à bien votre projet.