Présentation du produit
Epaule d’agneau
A propos du producteur
Boucherie du Jaï
Producteur
à
Châteauneuf Les Martigues (13220)
dans le terroir
Le Marseillais
“Nous sommes une boucherie traditionnelle et artisanale et nous veillons à la qualités de nos viandes , charcuterie, fromages vins...Nous nous permettons de faire un petit point sur l’origine de nos viandes L’agneau provient des bouches du Rhône de petits producteurs réunis au sein d’une coopérative Notre porc de Lozère Notre veau de Dordogne Nos volailles du sud ouest Notre bœuf est de race simmental. Notre charcuterie région PACA et Corse en saison Nous privilégions des éleveurs, producteurs et abattoirs respectueux du bien être des animaux Les traçabilités de nos viandes sont à votre disposition dans la boucherie"
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