Présentation du produit
Bordeaux rouge Magnum 2006
Appellation Bordeaux Contrôlée
Terroir :
Graves argilo-calcaires.
Silicious-clay gravely soil.
Cépages :
60% merlot – 20% cabernet sauvignon – 15% cabernet franc – 5% malbec.
60% merlot – 20% cabernet sauvignon – 15% cabernet franc – 5% malbec.
Vinification :
Les raisins récoltés mécaniquement
sont égrappés et triés au cuvier.
La cuvaison dure 10 à 15 jours.
Après affinage, le vin est elévé en cuve,
puis 6 mois en fûts de chêne,
avant d’être mis en bouteilles.
The mechanically harvested grapes
are destemmed and sorted out at the vat.
The vatting lasts 10 to 15 days.
The wine is then matured in tanks
before being transferred to oak barrels
for 6 months before being bottled.
A la dégustation :
Belle couleur cassis,
reflets rouges très soutenus.
Nez fin aux arômes de fruits rouges bien mûrs.
En bouche les tanins fondus s’amplifient,
finale de notes fruitées
relevée par des tanisn de bois
qui prolongent la rondeur.
Colour blackcurrant with intense red tinges.
Fine bouquet with well ripened red fruit aromas.
In mouth developed mellow tannin
followed by hints of fruit enhanced
by the wood tannin
which prolongs the roundness.
A propos du producteur
Domaines Tich & Grava
Producteur à Verdelais (33490) dans le terroir L'Entre-deux-MersDepuis 1929 le Domaine du Tich, vin blanc liquoreux, appellation Sainte-Croix-du-Mont est récolté, élevé et commercialisé par la famille Fonteyreaud (trois générations de viticulteurs). Ce vignoble de 4ha70 est situé sur descoteaux argilo-calcaires plein Sud. L'encépagement est de 90% Sémillon, 10% Sauvignon. L'age moyen des vignes est de 50 ans, les vendanges sont manuelles par tries séccessives, pour sélectionner les raisins botrutisés. Le Domaine du Tich produit également un Bordeaux Blanc sec, fin, aromatique, ample et long car dominé par le Semillon.
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