Vignobles Hermouet

Présentation de la société

C’est en 1987 que j’ai choisi de devenir viticulteur. Ingénieur agronome de formation, j’ai alors repris les propriètés de ma belle famille, Clos du Roy en appellation Fronsac et Château Roc Meynard en Bordeaux supérieur.

Clos du Roy est un Fronsac de réputation ancienne. Ainsi par exemple le millésime 1975 était Médaille d’Or à Paris.

Roc Meynard est situé à seulement un kilomètre du Clos du Roy, mais sur la commune voisine de Villegouge en appellation Bordeaux Supèrieur. Autrefois largement planté de cépages blancs, les vignes avaient été arrachées dans les années 1970. Les replantations se sont éffectuées à partir de 1987.

Par replantations et achats la superficie totale du vignoble est ainsi passée de 10 à 37 Ha, 10 Ha pour le Clos du Roy et 27 pour le Roc Meynard. La construction d’un cuvier en 1994, l’aménagement de chais de stockage et d’un chai à barriques en 1996 ont accompagnés le développement des surfaces.

Informations pratiques