Producteur Moulin D'etouvy
Aucun commentaire Producteur à Etouvy (14350) Terroir du producteur : Le Bocage viroisPrésentation de la société
MOULIN D’ETOUVY
La minoterie Travouillon se situait à l’origine à La Graverie : M. Travouillon l’a transféré à Etouvy en 1967. Yannick Le Cam, sixième génération de meunier, l’acquiert en 1996 et perpétue ainsi la tradition familiale.
Ce moulin moderne écrase 4 500 tonnes de blé par an et suit la qualité de son travail grâce à son laboratoire de contrôle.
Il propose ses farines aux boulangers, bien-sûr, et par extension à tous les artisans utilisateurs du grand Ouest.
Informations pratiques
Adresse
Le BourgEtouvy
14350 France
téléphone: 02.31.68.20.11