Producteur Manet Frères
Aucun commentaire Producteur à Yssingeaux (43200) 12 produits Terroir du producteur : Le VelayPrésentation de la société
Depuis 1926, MANET frères fabrique un saucisson sec irréprochable. Avec les deux partenaires de notre filière qualité, nous garantissons :
L’origine de nos porcs nés, élevés et abattus en Auvergne Limousin.
Une traçabilité jusqu’à l’éleveur.
Un cahier des charges, plus contraignant que la legislation actuelle, qui a par exemple toujours totalement exclu l’utilisation de farines animales dans l’alimentation.
Un suivi sanitaire et bactériologique régulier : tous les lots, toutes les semaines sont analysés par le laboratoire départemental indépendant
Depuis 1926, notre étiquette traduit ces choix :
Qualité des matières premières
Choix des morceaux (jambon 30%)
Boyaux de porc
Assaisonnement simple (ail frais, sel de guérande etc…)
Les additifs (colorants, phosphates, conservateurs) sont inutiles et n’ont jamais été utilisés chez MANET frères.
Depuis 1926 nous vous respectons
Informations pratiques
Adresse
Boulevard de la PaixYssingeaux
43200 France
téléphone: 04.71.59.02.75