Les foies gras de Liesel

Présentation de la société

La recette d'un bon foie gras : une pincée de talent …et beaucoup d'amour

Un peu d'histoire

C'est vers 1780 à Strasbourg que Jean-Pierre Clause, cuisinier du Maréchal de Contades, Gouverneur d'Alsace, invente la recette du Foie Gras d'Alsace.

Très séduit par l' oeuvre de son cuisinier, le Gouverneur en fait porter à Louis XVI ou il produit une forte impression qui se répercutera ensuite dans tout le pays.

Notre démarche

Sous la marque déposée les Foies Gras de Liesel® , (S' Gansaliesel- Gardeuse d'oies- Allégorie de la tradition populaire d'Alsace), notre but est de participer très largement à la valorisation de l' image de marque des Foies Gras d'Alsace.

Pour cela, nous avons créé une présentation nouvelle, plus séduisante et plus adaptée au prestige dont bénéficient les Foies Gras d'Alsace :

La terrine ronde en porcelaine blanche Innovatrice sur le marché, cette présentation unique et exclusive, est conçue pour suggérer l'idée du cadeau de valeur et le goût du raffiné dans un repas de fête.

Elle est bien entendu alliée à une notion de qualité extrême dans l'art de fabrication du foie gras Artisanal d'Alsace.

Les conditions de présentation et de qualité ainsi réunies font que les Foies Gras de Liesel® trouvent une place justifiée dans les rayons des épiceries fines, boutiques spécialisées, rayons traiteurs, les magasins de produits régionaux, enfin et surtout sur la table du gourmet.

Informations pratiques