La Quercynoise

Nos labels et récompenses

Présentation de la société

Foie Gras entier de Canard en semi-conserve, médaille d’argent CGA 2011

Implantée à Gramat, près de Rocamadour, le groupement de producteurs La Quercynoise voit le jour en 1975.
Aujourd’hui, la renommée de La Quercynoise n’est plus à prouver : première filière de la CAPEL*,elle réunit plus de 193 producteurs d’oies et de canards gras.
Dignes héritiers d’un savoir-faire familial, ces hommes et ces femmes passionnés ont choisi de mettre leur expérience au service de la qualité et de la gastronomie lotoise pour obtenir le meilleur du goût.
Chaque jour, nos chefs cuisiniers et l’ensemble de nos équipes vous préparent des recettes de leur terroir et vous proposent une gamme de produits respectueuse de vos attentes et de vos envies.

Informations pratiques