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Aucun commentaire Producteur à Bourgbarre (35230) Terroir du producteur : Le pays de rennesNos labels et récompenses
Présentation de la société
Notre exploitation est située à 15 km au sud de Rennes. La famille Gicquel y travaille depuis trois générations. Jean-Marc Gicquel est installé depuis 1990. Hélène Gourmelen s’associe en 2007.
La ferme, d’une superficie de 35 hectares, pratique la polyculture et l’élevage. Notre objectif est de pouvoir nourrir tous les animaux avec les fourrages cultivés sur la ferme. Nous recherchons l’ autonomie alimentaire.
Le troupeau de bovins allaitant, de race à viande limousine, pâturent 8-9 mois sur 12, foin et betteraves l’hiver dans une vaste étable.
Quant aux cochons, ils sont logés sur paille et nourris aux céréales et protéagineux cultivés.
Afin de pouvoir mieux valoriser les animaux et vous proposer d’acheter en direct du producteur au consommateur, Hélène et Jean-Marc ont ouvert leur point de vente à la ferme en 2009.
Fin 2009, nous avons signé l’engagement pour pratiquer une agriculture respectueuse de l’environnement sans pesticide, sans produit chimique et en prêtant une attention particulière au bien-être animal :
l’agriculture biologique.
Nous cultivons 35 ha, avec comme culture principale la prairie, pour alimenter les bovins, ainsi que des céréales pour nourrir les porcs issus de l’agriculture biologiques.
Nous vous proposons d’acheter nos produits fermiers et biologiques :
- Viande de porc biologique au détail ou en caissettes sous-vide ou non emballée. Afin de mieux vous servir, nous vous conseillons de commander.
- viande de bœuf en colis emballé sous-vide en commande uniquement.
Informations pratiques
Adresse
Le PortailBourgbarre
35230 France
téléphone: 0299576621