La caverne du Dominicain

Présentation de la société

A 17 kilomètres de Carcassonne, sur la route de Montségur, vous passez à Montréal de l’Aude.

Au pied de la collégiale, sur la promenade ombragée, dans un ancien affenage, André, Isabelle Orta et leurs filles, vous accueillent dans le cadre agréable de leur auberge.

La Caverne du Dominicain
Boutique Gourmande et Artisanale

Vous trouverez ici d’excellents produits des terroirs de l’Aude : confits, magrets, foies gras, vins fins…

Auberge du Dominicain
Dans cette auberge au charme rustique et authentique, vous dégusterez au gré des saisons les meilleurs produits des terroirs de l’Aude Pays Cathare.

Au travers d’une cuisine familiale et de tradition, vous découvrirez des recettes locales et ancestrales accompagnées des meilleurs crus de la région.

Salon de Thé
Pour les fins gourmets : pâtisseries maison, glaces au lait de brebis et autres spécialités à découvrir…

Informations pratiques