gaec Roy

Présentation de la société

Installés depuis 1978 et en GAEC depuis 1998, 130 chèvres alpines y sont élevées sur une superficie de 35ha dédiée à l’alimentation des chèvres.
Le lait est essentiellement transformé en fromages Sainte-Maure de Touraine AOP. La vente des fromages s’effectue sur deux marchés de Tours (Velpeau le jeudi et Coty le samedi) ainsi qu’à la ferme et chez quelques distributeurs.
Possibilité de voir la traite, tous les jours à 18h30.
Sainte Maure de Touraine AOP

Fromages de chèvres fermiers

Informations pratiques