Ferme HAZARD

Producteur Ferme HAZARD

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Aucun commentaire Producteur à Senonville (55300) 2 produits Terroir du producteur : Le Val de Meuse

Présentation de la société

Isabelle et Guy HAZARD
Fromages fermiers au lait de brebis et de vaches (tomme, frais, secs et demi secs, épicés), yaourt au lait de brebis, beurre et crème fraîche. Le fromage est un produit du terroir. Coagulation lente, moulage à la louche, affinage réalisé lentement en cave pour garder le moelleux des fromages. Le lait avec lequel il est fabriqué est le produit d’un troupeau de 30 brebis.

Vente : sur place, marchés.

Autres activités : viande d’agneau en caissette entier ou ½ sur réservation.

Ouverture : les après-midis 14 h – 18h. Fermé mercredi et dimanche.

Informations pratiques

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