Ferme De Trojoa

Présentation de la société

Hervé Pennarun a toujours travaillé sur l’exploitation familiale de production de porcs de Trojoa. Il pratique une agriculture raisonnée et ses produits sont garantis sans OGM.Tous ses porcs sont nés, élevés à la ferme et finis en plein air. Fraîcheur, qualité et traçabilité sont garanties. Avec l’agrément des services vétérinaires, depuis 2003, Hervé s’est mis à la vente directe, investissant dans un laboratoire de transformation et une chambre froide. Les cochons sont abattus à l’abattoir du Faou. Poulets et pintades sont achetés à 5 semaines, élevés en plein air et nourris avec des céréales. Les volailles sont abattues à l’abattoir de Croissant, à Landrévarzec.

colis de cochon de 12kg . Le colis est composé de : 12 côtes, 4 rôtis de 800gr, 5 à 6 escalopes, 2 pâté à cuire de 600gr, 1/2 jarret, 22 chipolatas, 13 saucisses, et de 300gr de filet mignon.
Tous les produits sont transformés à la ferme. Le tout est en sachet et étiqueté. Prêt à consommer et à congeler.
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-Du porcelet (cochon grillé) prêt à cuire
-Du cochon en carcasse
-Du poulet
-De la pintade
(Pour les volailles, les commandes sont à passer avant le jeudi midi, à récupérer le samedi matin suivant, avant midi).

Informations pratiques