Ferme de Bourdichou

Présentation de la société

Activités – Elevage de chèvres Alpines chamoisées et Saanen sur de vastes parcours. Elaboration de fromages. Culture de sainfoin et de lentilles vertes. Apiculture. Conversion en Agriculture Biologique.

Les produits proposés – Fromages de chèvre (seuls ou en plateaux de 6) : Crottin (nature, au thym, à la lavande, au poivre ou à l’oignon), Bourdichou, Coeur (nature ou au romarin), Lingot, Pyramide (nature ou à l’origan), Tomme – Miel Toutes Fleurs (sainfoin, tournesol, chardon, lavande…) en pots de 500 G ou 1 KG – Lentilles vertes en sachets de 1 KG.

Où trouver les produits ?

A la ferme, à Fonters du Razès (11400), le samedi après-midi, de 14h00 à 17h30.

A Castelnaudary (11400), au marché, place de Verdun, chaque lundi de 8h00 à 12h30.

A Limoux (11300), au marché, chaque vendredi de 8h00 à 12h30.

A Salles sur l’Hers (11410), chez “Côté Jardin”, primeur et épicerie, 17 Grand’rue (04 68 60 08 63) .
A Salles sur l’Hers (11410), au marché, place de la Mairie chaque vendredi de 16h00 à 18h00.

A Saint Martin Lalande (11400), à la Ferme Saint Joseph, chaque mercredi, de 15h00 à 19h00 chez Régine et Serge Contier, maraîchers.

A Fanjeaux (11270), au marché, chaque samedi de 8h30 à 12h00.

Vente par correspondance, notamment de plateaux de fromages, en sachets scellés gages d’une excellente conservation.

Informations pratiques