Famille Carayol, GAEC des Blanquières

Présentation de la société

La famille Carayol travaille dans le lautrécois. Sa production est constituée d’ail rose de Lautrec, de céréales, de volailles et d’agneaux plein air.

Les volailles ( poulets, canards, lapins, pintades et chapons) sont nourries avec les céréales de la ferme.

La famille Carayol a développé une gamme de produits à base d’ail rose de Lautrec: “Grains de soleil”. C’est une gamme de produits naturels à base d’ail rose, d’utilisation simple pour une cuisine de tous les jours :
persillade à l’ail rose
pulpe d’ail rose
ail rose et basilic
ail rose et céleri
ail rose et curcuma

On peut retrouver les produits de la famille Carayol sur place, tous les vendredis matins sur le marché de Lautrec ainsi que sur le marché de Gaillac sous les halles, tous les samedis matins à Castres (81) sur la place Jean Jaurès.
La famille Carayol fait aussi des salons Pari Fermier,le salon saveurs et la fête des vendanges de Montmartre

Informations pratiques