ESAT du Cap Sizun - Kan ar Mor

Présentation de la société

L’ESAT du Cap-Sizun se distingue par une activité rurale, et l’accompagnement professionnel et social de personnes handicapées. Après la production de volailles vendues en direct ou sur les marchés, l’ESAT s’est investi depuis une dizaine d’années dans la fabrication de cidre et jus de pomme fermier.
Créé en 1996 par Kan ar Mor, la cidrerie du Cap-Sizun, composé de 20 personnes, produit aujourd’hui 30.000 bouteilles de cidre par an et a déjà obtenu plusieurs récompenses. Le public peut visiter la cidrerie deux fois par semaine (le mardi et le vendredi après-midi), et même la retrouver sur un DVD Vidéo !
Outre le cidre fermier, l’ESAT produit également 20.000 bouteilles de Jus de pommes par an, et expérimente actuellement la vente de vinaigre de cidre. Essentiellement vendus en grande et moyenne surfaces, les produits du CAT se retrouvent également dans les crêperies ou les magasins traditionnels.

Informations pratiques