EARL Jouanno, viande bovine

Présentation de la société

Nous élevons un troupeau de génisses limousines et charolaises, qui pâturent sur les prairies de la ferme de Guergane.

La race limousine est spécialement reconnue pour la flaveur, l’onctuosité, et la jutosité de sa viande. La race charolaise se caractérise par sa qualité gustative et sa tendreté.

Charolaises ou limousines raviront les amateurs de viande de bœuf !

La viande est proposée en vrac (à partir de 20 Kg) ou ensachée sous vide (caissettes de 12, 15 et 20 Kg).

De la viande de veau vous est également proposée à partir de 15Kg (en vrac ou ensachée sous vide).

Vous passerez commande auprès d’Isabelle, avant de venir chercher votre caissette à la ferme.

Caissettes de viande de boeuf – races limousines et charolaises : en vrac (à partir de 20 Kg) ou ensachée sous vide (caissettes de 12, 15 et 20 Kg).
Caissettes de viande de veau à partir de 15Kg (en vrac ou ensachée sous vide).

Informations pratiques