Producteur domaine de Vignale
Aucun commentaire Producteur à Venzolasca (20215) Un produit Terroir du producteur : La CastagnicciaPrésentation de la société
Le Domaine de Vignale en Casinca
La Corse a son jardin, la Casinca, tournée vers l’Italie et la Toscane.
La Casinca est bordée au nord par le plus long fleuve de l’île, le Golu ;
au sud par un autre cours d’eau, le Fium’ Altu ;
à l’ouest par la chaîne montagneuse d’I Sant’Anghjuli qui culmine à 1 218 m.
A l’est, la Casinca s’ouvre sur la mer Tyrrhénienne, vers l’île d’Elbe.
La belle Terre dell Vignale dont on trouve la trace dès l’antiquité, a fait partie, au moins depuis le XI° siècle, du très important patrimoine possédé à Venzolasca par les moines bénédictins de l’île de la Gorgona.
Des biens ensuite hérités, au XIV° siècle, par la Chartreuse de Calci, à Pise.
Plusieurs générations de la famille Chiari s’y sont succédé pour y cultiver, en agriculture raisonnée, la pomme, la pêche, la prune, la clémentine, le kiwi … et l’olivier.
Vignale c’est aussi une vieille demeure corse: un logis principal bâti sur une longue cave voutée, une chapelle et des dépendances pleines de charme tournent autour d’un ancien pigeonnier très original construit sur un puits.
Informations pratiques
Adresse
D37 "Route de Cap Sud"Venzolasca
20215 France
téléphone: +33(0)495477871