Cidre Briard, Jean-Paul et Nicole Fahy

Présentation de la société

La Brie est la troisième plus importante région naturelle cidricole française. Nous produisons sur place à Choisy-en-Brie au sud-est de Paris du cidre (brut, doux et demi-sec) et du pur jus de pomme.

La sélection de catégorie de pommes (douces, aigres, douces amères) est un élément essentiel pour la réussite de nos produits, qui sont exportés au Japon et qui ont obtenu 10 médailles d’Or et 6 médailles d’argent dans différents concours depuis 1996.

Les vergers de la cidrerie Fahy sont sans application de pesticides. Nous produisons aussi du cidre à la rose et du cidre à la Violette.
Vente sur place tous les jours sur rendez-vous..

Informations pratiques