Producteur Champagne Yves Lemoine
Aucun commentaire Producteur à Merfy (51220) Terroir du producteur : La Champagne crayeusePrésentation de la société
Notre exploitation s’engage à œuvrer dans le respect et la protection de l’environnement. Pour cela, nous vous assurons des champagnes issus de la viticulture durable.
Depuis 12 ans, nous avons opté pour une viticulture durable pour notre production de champagne. Nous contribuons ainsi à la préservation de l’équilibre naturel et de la biodiversité des sols et par ce biais, nous veillons à laisser un avenir à nos héritiers.
Nos principes en tant que viticulteurs durables sont simples :
CHAMPAGNE YVES LEMOINE
enherbement naturel permanent de la vigne impliquant 0 désherbant ;
abandon des insecticides pour la lutte biologique basée sur la confusion sexuelle contre les vers de la grappe ;
amendement organique sur toutes les parcelles ;
enherbement des fourrières pour limiter le ruissellement, l’érosion et la pollution des eaux de surface ;
récupération des eaux de pluie du bâtiment agricole.
Bien sûr, nous ne revendiquons pas être un « Champagne Bio ». Nous nous engageons juste dans une démarche responsable en faisant en sorte de réduire notre impact sur l’environnement.
Quand cela est nécessaire, nous utilisons les produits de synthèse contre le Mildiou et l’Oïdium de la vigne.
Informations pratiques
Adresse
7 Rue de ChenayMerfy
51220 France
téléphone: 0326030140 mobile: 0667252061