Champagne Philippe de Sorbon

Présentation de la société

Notre vignoble de dix hectares est harmonieusement réparti :

- Sur les meilleurs coteaux de la Montagne de Reims, où le Pinot Noir est roi, suivi, dans une moindre proportion, du Chardonnay: dans 3 des 17 Grands Crus 100% (Verzenay, Verzy, Mailly), fleurons de la Champagne, ainsi qu’à Ludes Premier Cru 94%.

- A Verneuil, où les raisins atteignent lentement leur pleine maturation sur les coteaux de la Vallée de la Marne. Là, le Pinot Meunier domine.

- A Moussy, sur les coteaux d’Epernay, terre de prédilection du Chardonnay

Ces vignobles familiaux procurent un approvisionnement unique et couvrent la totalité des besoins de notre Maison en raisins. Ils nous permettent d’assurer un long vieillissement des vins, garant de la qualité : 3 à 4 ans pour les Bruts sans année, 5 ans et plus pour les Millésimes.

Informations pratiques