Cave Cooperative De Saint Julien

Présentation de la société

La cave de Saint Julien a été fondée en 1988 par un petit groupe de viticulteurs qui souhaitaient mettre en commun leur savoir faire et leurs moyens financiers pour créer un outil de vinification performant, alliant méthodes traditionnelles et techniques modernes.

Aujourd’hui, la cave compte 80 vignerons pour 250 ha de raisins à vinifier en gamay et chardonnay et produit une large gamme de vins :
Beaujolais rouge rosé et blanc
Beaujolais villages
Brouilly
Et méthodes traditionnelles en blanc et rosé.

Depuis son ouverture, la cave n’a cessé d’investir pour l’amélioration de la qualité de ses vins et pour leur promotion, profitant de sa situation au cœur de la région Beaujolaise réputée pour ses vins fruités.
Fort de cette valeur, la cave mise sur le respect du terroir et de son environnement afin de garantir aux consommateurs un produit de qualité.
Les efforts ainsi engagés sont récompensées par de nombreuses récompenses dans les concours nationaux, internationaux et dans les guides spécialisés.

Informations pratiques