Athanor

Présentation de la société

Crédit photo et informations sur ce producteur : Charente Terre de Saveurs, www.terredesaveurs.com
Athanor est l’association de deux exploitations de viticulteurs récoltants, le GAEC du Champ du Frêne et l’entreprise de Jean Yves Varagnac qui pratique la polyculture, la culture des asperges et de la vigne. Associer des eaux de vie, des comptes d’âges et des plantiers différents, réaliser un assemblage de terroirs et de savoir-faire avec des protocoles de distillation propres à chacun, telles ont été les raisons qui ont guidé Jean-Yves, Jean-Luc Françoise et Dominique dans la création de ce GIE. Ils élaborent un Cognac typique, subtil et généreux qu’ils font vieillir dans leurs chais, mettent en bouteille et commercialisent ensemble.
Vente sur le site des deux exploitations
Ferme des Inchauds à Charmé
GAEC du Champ du Frêne à Villeret – Saint Fraigne

Marchés des agriculteurs du Nord Charente organisés par Agritonus
A raison de 4 par an, ils ont la particularité de se dérouler chez un agriculteur différent à chaque fois.
Marchés des Producteurs de Pays en juillet et en août, organisés par la Chambre d’Agriculture de la Charente
Marchés de noël et marchés de nuit de Mansle et de Aigre

Informations pratiques