AOC FITOU

Image-1

FiTOU : Vin né du labeur, de la compétence et de la persévérance des hommes de ce terroir méditerranéen qui ont fait des vins du FiTOU, la première Appellation d’Origine Contrôlée des vins rouges du Languedoc, dès 1948…

FiTOU : Pays façonné par ce vent excessif qui sait être aussi froid et cinglant que porteur de ces envoûtants et brûlants parfums de garrigue, ce “Cers” aussi appelé Tramontane, ce “vent de diable et vent d’ange” comme l’a chanté Claude Nougaro.

Ses dernières recettes