L'assiette norvégienne

Présentation

L'assiette norvégienne au Marché Victor Hugo à Toulouse, est la loge de Florence Grimm, distributrice du Caviar des Pyrénées en France, et grande "pourvoyeuse" de poissons fumés et marinés de façon artisanale, gravelax maison et œufs de truite bio, thon - flétan - espadon et esturgeon fumé, tarama exceptionnel, classique, au corail d'oursin, à la poutargue et au piment d'Espelette....

Informations pratiques