Le Gourmet ChampÊtre

Présentation

Bienvenue à la Ferme Auberge "Le Gourmet Champêtre". Après un bon repas composé des produits de la ferme, je vous ferai visiter ma ferme-musée dotée de plusieurs centaines d'outils et d'objets de la vie rurale d'Antan, où vous irez à la rencontre des chevaux de trait Boulonnais.

Jacques-Marie a restauré sur la ferme familiale une ancienne étable et a développé une ferme-auberge. Passionné, il a mis en place une ferme-musée dotée d'outils anciens, de plantations, d'un potager, d'animaux de la ferme ... N'oubliez pas de saluer les chevaux de trait.

Productions de la ferme : Exploitation de grandes cultures avec production pour la Ferme Auberge : pommes de terre, choux, endives, carottes, pois, betteraves rouges..., Jacques-Marie Choquet élève des porcs, des volailles, des lapins pour l'approvisionnement de la Ferme Auberge. Ses spécialités: porc au beurre de moutarde, lapins et poulets au cidre, coq à la bière, flamiches, ficelle picarde, tarte au libouli...

Productions animales : porcins, équidés, volailles, lapins, apiculture

Productions végétales : céréales, Autres cultures

Informations pratiques