Restaurant Restaurant Les Bons Enfants Saint-julien-du-sault à Saint Julien Du Sault
1 commentaire Restaurant à Saint Julien Du Sault (89330) Terroir : Le Sénonais 4, Place de la MairieSaint Julien Du Sault
89330 France
téléphone: 0386911738
Présentation
Foie gras poêlée et marmelade d'endives sauce légère vanille fèves de cacao
Ventrêche de porc moelleuse et croustillante sauce échalote polenta et truffes
gougère et champagne à discrétion, soupe de potiron, joue de bœuf
Les desserts :
Pain d'épices dans tous ses états
On y retrouvera la fameuse andouillette AAAAA de Marc Colin à chablis
Informations pratiques
Adresse
4, Place de la MairieSaint Julien Du Sault
89330 France
téléphone: 0386911738
Horaires d'ouverture
A propos du membre
cyril janin

"Hâtons-nous de succomber à la tentation avant qu'elle ne s'éloigne". Epicure. Vous apprécierez encore mieux le Jambon Noir de Bigorre en sachant que le Noir de Bigorre est une ancienne race qui était menacée d'extinction dans les années 1980. Les tisanes Bio de Lenna provenant des Cévennes seront encore plus délicieuses quand vous aurez visité son site, découvert qui elle est, et l'ampleur du travail qu'elle réalise pour vous livrer sa production. Face à la mal bouffe industrielle, à l'homogénéisation du goût et des produits, il est temps de réagir, de redécouvrir nos milliers de petits producteurs et de les soutenir ...si nous en avons les moyens financiers. Hâtons-nous de succomber à leur tentation, aux produits qu'ils nous proposent, avant qu'ils ne s'éloignent à tout jamais.