Crémerie Fromagerie Cremerie Fontan à Pau
Aucun commentaire Crémerie Fromagerie à Pau (64000) Terroir : Le Béarn complexe republique halles de pauPau
64000 France
téléphone: 0559278632
Présentation
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Informations pratiques
Adresse
complexe republique halles de pauPau
64000 France
téléphone: 0559278632
A propos du membre
fromage chaource
Le Chaource est un fromage français, fabriqué en Bourgogne et en Champagne-Ardenne, originaire de la ville de Chaource dans l'Aube. C'est un fromage au lait de vache triple crème, à pâte molle à croûte fleurie, salé au sel sec, d'un poids de 300 ou de 450 grammes. Ce fromage bénéficie d'une AOC depuis 1970, et depuis 2009, il est enregistré comme AOP.