Restaurant Bistro Volnay à Paris 2ème
Aucun commentaire Restaurant à Paris 2ème (75002) Terroir : Paris 8, rue VolneyParis 2ème
75002 France
téléphone: 01.42.61.06.65
Présentation
Tel un vieux gréement fier de sa nouvelle destinée, le Volnay s’offre un nouvel équipage mais reste fidèle à son nom. À la barre désormais : Delphine Alcover et Magali Marian bien décidées à faire de cette nouvelle table, l’un des bistros les plus gourmands de Paris.
"Cuisine de bistro canaille et de gibier en saison" :
Dès l’entrée, le ton est donné ! Au Volnay, au cœur du luxueux 2e arrondissement, à travers une cuisine de produits et de l’instant, on joue ouvertement dans la catégorie bistronomie. Mais s’il s’agit bien d’un bistro, avec son esprit années 30, ses grands miroirs, ses beaux volumes et ses tables nappées, le Volnay est assurément chic. Une élégance flirtant effrontément avec une authentique convivialité. Il faut dire que Delphine Alcover et Magali Marian réservent un accueil sur mesure et proposent un vrai service en salle.
Informations pratiques
Adresse
8, rue VolneyParis 2ème
75002 France
téléphone: 01.42.61.06.65
Horaires d'ouverture
A propos du membre
cyril janin
Paris 10ème (75010)
"Hâtons-nous de succomber à la tentation avant qu'elle ne s'éloigne". Epicure. Vous apprécierez encore mieux le Jambon Noir de Bigorre en sachant que le Noir de Bigorre est une ancienne race qui était menacée d'extinction dans les années 1980. Les tisanes Bio de Lenna provenant des Cévennes seront encore plus délicieuses quand vous aurez visité son site, découvert qui elle est, et l'ampleur du travail qu'elle réalise pour vous livrer sa production. Face à la mal bouffe industrielle, à l'homogénéisation du goût et des produits, il est temps de réagir, de redécouvrir nos milliers de petits producteurs et de les soutenir ...si nous en avons les moyens financiers. Hâtons-nous de succomber à leur tentation, aux produits qu'ils nous proposent, avant qu'ils ne s'éloignent à tout jamais.