Restaurant Prunier

Présentation

La cuisine Prunier célèbre chaque jour les produits de la mer à travers des créations inventives, raffinées ou des plats traditionnels. Avec quelques produits phares et beaucoup de talent,
le chef Eric Coisel réalise une cuisine généreuse et odorante.
Dans la grande salle Art Déco, l’ écailler Arnaldo prépare de somptueux plateaux de fruits de mer à partir d’une sélection d’ huîtres, de crustacés et de coquillages à la fraîcheur incomparable. Grâce aux relations privilégiées qu’entretient la Maison Prunier avec ses fournisseurs, certains produits de la mer sont servis en exclusivité chez Prunier.

Informations pratiques